👨🏻‍🍳香菇蒜頭雞湯-簡易懶人版


限12字

冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人,喝碗熱湯放鬆心情。

這個湯只是在備料時有些步驟,但基本上滿快的,反正最後交給電鍋煮不用顧火爐就輕鬆許多了。

食材
8朵
8片
一湯匙
10瓣
4顆
適量
適量
少許
適量
  • 香菇泡水。洗的時後香菇內側的溝溝要多注意,纖維會卡髒髒的屑唷。

    香菇泡水。洗的時後香菇內側的溝溝要多注意,纖維會卡髒髒的屑唷。

  • 薑切片

    薑切片

  • 蒜頭去皮不拍碎。枸杞洗淨泡水。       。  
雞腿肉先起一鍋滾水煮掉血水水倒掉。
準備一鍋水,放入雞肉,香菇,薑,紅棗,枸杞,蒜頭,米酒。
放入壓力鍋以煮湯模式。時間到悶10分鐘。
放入電鍋以外鍋兩杯水。跳起悶15分鐘。


之後加鹽巴,香油。
就好了。

    蒜頭去皮不拍碎。枸杞洗淨泡水。 。 雞腿肉先起一鍋滾水煮掉血水水倒掉。 準備一鍋水,放入雞肉,香菇,薑,紅棗,枸杞,蒜頭,米酒。 放入壓力鍋以煮湯模式。時間到悶10分鐘。 放入電鍋以外鍋兩杯水。跳起悶15分鐘。 之後加鹽巴,香油。 就好了。

小撇步

全部時材準備好就丟入鍋裡。利用煮湯時間可以去煮別樣菜。等湯煮好調味一下就可以喝了。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場

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