百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
月牙の料理教室
24 食譜 119 粉絲

脆沙巧克力蛋糕

脆沙巧克力蛋糕

描述

巧克力試圖讓真正美味的巧克力奶油蛋糕不也用奶油,你,要試試嗎?

63 說讚 1 留言

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將巧克力融化並用牛奶融化

  • 將雞蛋分為蛋黃和蛋清,將蛋清放入冰箱

  • 將蛋黃倒入牛奶巧克力,拌入可可粉,過篩麵粉

  • 將砂糖加入蛋白中,製成硬蛋白酥皮

  • 將1/3左右的蛋白酥皮放入巧克力混合物中並充分混合

  • 加入剩餘的蛋白酥皮並混合

  • 底部採用鋁箔覆蓋圓,倒入模具

  • 用另一個盤子中放上蛋糕(在模具中),並加入烘焙的熱水,在170℃烤15分鐘,再用150°c烤30分鐘

  • 在冰箱中冷卻過夜,以便它不會幹保持附著

  • 通過裝飾粉糖,草莓杏仁餅完成

3,579 瀏覽
avatar
月牙の料理教室 24 食譜 119 粉絲

一枚中學生,因為喜歡料理而分享 喜歡的不妨成為我的粉絲( • ̀ω•́ )✧

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 糖醋排骨 酸辣湯 三杯雞 台式泡菜 白菜滷 小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 低脂高蛋白 炒麵 金針菇 炒飯 雞胸肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 豆腐 排骨 番茄炒蛋 瓜仔肉 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 鮭魚 四季豆 家常菜 茄子 粽子 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 番茄 義大利麵 滷肉 花椰菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 打拋豬 高麗菜 南瓜 雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 餅乾 竹筍 雞肉 蒸蛋