脆沙巧克力蛋糕
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巧克力試圖讓真正美味的巧克力奶油蛋糕不也用奶油，你，要試試嗎？
時間
90
分鐘
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1將巧克力融化並用牛奶融化
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2將雞蛋分為蛋黃和蛋清，將蛋清放入冰箱
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3將蛋黃倒入牛奶巧克力，拌入可可粉，過篩麵粉
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4將砂糖加入蛋白中，製成硬蛋白酥皮
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5將1/3左右的蛋白酥皮放入巧克力混合物中並充分混合
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6加入剩餘的蛋白酥皮並混合
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7底部採用鋁箔覆蓋圓，倒入模具
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8用另一個盤子中放上蛋糕(在模具中)，並加入烘焙的熱水，在170℃烤15分鐘，再用150°c烤30分鐘
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9在冰箱中冷卻過夜，以便它不會幹保持附著
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10通過裝飾粉糖，草莓，杏仁餅完成
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