泰國甜品紅寶石
月牙の料理教室這是不經意在泰國小攤看到的，但因刨冰機好貴所以改為西米露，雖然沒有解暑的冰涼感，但勝在簡單，而且意外地很好吃
食材：荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米
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百瓣蘋果派
月牙の料理教室因為這個季節蘋果便宜又美味，請嘗試挑戰
食材：無鹽黃油、糖粉、鹽、雞蛋、杏仁粉、麵粉、黃油、蘋果、融化的黃油、紅糖、肉桂粉
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脆皮炸鮮奶
月牙の料理教室炸鮮奶是一道色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系。為嶺南風味壓桌甜菜。此菜外金黃、內潔白；外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶，...
食材：糖霜、麵粉、全脂牛奶、膠膜、粟粉、糖、清水、發粉、鹽、生油、冰水
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西蘭花炒帶子
月牙の料理教室西蘭花，是少數烹煮後仍能保持堅挺不縮水的蔬菜。一朵朵翠綠小花束，不僅營養豐富，堆叠起來花團錦簇、生氣勃勃，配搭鮮甜帶子，簡單容易，...
食材：急凍帶子、西蘭花、浸發了的杞子、松子、薑、蒜頭、醋、鹽、糖、胡椒粉、半生粉、麻油、水、紹興酒、雞湯或清水、菜油
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脆沙巧克力蛋糕
月牙の料理教室巧克力試圖讓真正美味的巧克力奶油蛋糕不也用奶油，你，要試試嗎？
食材：15厘米模具、巧克力、牛奶、雞蛋、糖、可可、麵粉
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小鬼魂蛋白霜餅乾
月牙の料理教室雖然只是蛋白霜餅乾，但可愛的鬼魂也能把你治癒哦，簡單又美味，你也做得到
食材：蛋清、砂糖、玉米澱粉
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蘋果楓葉派
月牙の料理教室美味又好看的派，鮮豔的蘋果玫瑰閃閃發光，柔軟的口感配上脆脆的餅乾，同時散發著杏仁香氣，令層次更上一層樓
食材：18厘米撻模具、蛋黃、全蛋、砂糖、黃油、杏仁粉、蘋果、麵粉、雞蛋、糖、朗姆酒、檸檬、鹽、喜歡的果醬
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霜雪抹綠千層蛋糕
月牙の料理教室抹茶表面略帶酥脆，内裏濕潤，飄逸抹茶的香氣，適合3點鐘的小吃，通過放入奶油，層次變得豐富
食材：雞蛋、沙拉油、砂糖、綠茶、麵粉、牛奶、抹茶、香草膏、鮮奶油(到處畫畫適用)
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夜市小食地瓜球
月牙の料理教室QQ的地瓜球是夜市很熱賣的小吃之一，圓圓可愛的外皮，一口咬下酥酥脆脆，地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡，讓人忍不住一口接一口。但是夜...
食材：地瓜、木薯粉、砂糖、吉士粉
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免焗藍莓芝士蛋糕
月牙の料理教室清爽可口的味道，留下在軟芝士蛋糕所使用的酸奶作引流完成依然美味，一陣新淡淡的顏色，仍衝擊著你的視覺
食材：15厘米圓模、餅乾、牛奶、冷凍混合漿果、冰糖、奶油乳酪、砂糖a、酸奶、新鮮奶油、砂糖b、檸檬汁、吉利丁粉
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抹茶貝殼瑪德琳
月牙の料理教室這個配方很好吃，但是很多黃油和糖，即使你喜歡巧克力或在麵團裡放堅果，但您可以享受改變紋理。 因為我喜歡綠茶的味道，我嘗試用白巧克力...
食材：麵粉、砂糖、雞蛋、黃油、發酵粉、鹽、香草醬、白巧克力、抹茶粉
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蜘蛛網餅乾
月牙の料理教室一份簡單又不失萬聖節氣氛的小點心，現在買材料也趕得及哦
食材：蛋糕粉、玉米澱粉、黑色可可粉、黃油、牛奶、糖
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抹茶蜂蜜戚風蛋糕 (霜上翠華)
月牙の料理教室抹茶，時間的味道；每一口抹茶都帶有時間流逝的絲絲苦味，就像初戀時的青澀與甜蜜，甜與苦的極端結合，創造出這獨特而復雜的美妙滋味，就如...
食材：蛋黃、橄欖油、蜂蜜、豆漿/牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、糖a、鹽、鮮奶油、糖b、抹茶粉 (裝飾用)
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覆盆子馬卡龍 (屬於你的少女夢)
月牙の料理教室馬卡龍有少女的酥胸之稱，來自於它酥脆圓滾滾的外表及柔軟的內餡。今天做大顆的馬卡龍，外表顏色漂亮鮮豔，有著草莓跟覆盆子的夾心，吃起來...
食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、草莓粉、義式蛋白霜、吉利丁粉、細砂糖、動物性鮮奶油、水
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蔓越莓乾咖啡凍 (冬霜逢花)
月牙の料理教室炎熱夏天如何消暑？一款新的咖啡凍，作法沒想到如此簡單！ 材料準備超快速的咖啡凍食譜，在家做超簡單的！清涼消暑又退火呀
食材：手沖濾掛咖啡 、吉利丁粉、砂糖、蔓越莓果乾、冰淇淋
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紅紫蘇の粉紅氣泡
月牙の料理教室將紅紫蘇做成酸甜醋飲，稀釋後成現出豔麗的紫紅色，可以喝到紫蘇特有的芳香，在視覺上也是一大享受呢！夏天喝飲用有健胃解暑的功效，還可以...
食材：紅紫蘇葉、糖、蜂蜜、蘋果醋、水
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自家製豬肉乾
月牙の料理教室我最喜歡的中國新年好吃之一。這是我的秘方之一，也是我品嚐過的最好的生澀。無論您是為商務還是即將到來的聚會做出驚喜的手指食品。你和你...
食材：瘦豬肉碎、發酵豆腐醬、紅糖、蜂蜜或金色糖漿、米酒、透明蜂蜜、魚露
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牛油唧花曲奇
月牙の料理教室新鮮出爐的餅乾讓生活更美好。它們令人上癮，充滿了黃油的味道，帶有脆脆的外殼，融化在你的口腔中。餅乾實際上就像在雜貨店裡的丹麥藍錫罐...
食材：黃油、海鹽、糖粉、香草精、蛋糕粉
