萬聖節餅乾
描述
萬聖節即將到來，簡單的餅乾基底也可愛變化可愛的萬聖節派對壓模餅乾🎃
步驟
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先將奶油、鹽、糖拌ㄧ起，繼續將奶油打至乳黃色。
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1- 接著加入蛋液，分次加入攪拌， 讓蛋與奶油均勻混合。 2- 再加入過篩麵粉。
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3- 沿著碗邊用刮刀弧線順時針拌， 再以切拌的方式讓奶油和麵粉融合， 直到麵糰成型。 4- 麵糰成形後將麵糰放在2張烘焙紙中間。 5- 使用桿麵棍上下或左右桿平， 之後放在烤盤冷藏30分鐘。 6- 冷藏後的麵糰變硬即可開始壓模。
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麵糰像捏黏土的樣子裁切貼上做表情！ 進烤箱以160度烤25分
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烤好的餅乾小包裝很適合分送給大家分享
