雞肉蛋炒飯

Name: 雞肉蛋炒飯 by 媽寶廚房
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白飯 150g; 嫩煎雞胸肉 100g; 雞蛋 1顆; 洋蔥 1/2顆; 油 10-15g; 醬油 少許; 鹽 少許

媽寶廚房

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一個人的午餐吃什麼?當然是清冰箱料理-雞肉蛋炒飯，利用常備的嫩煎雞胸肉就能做出10分鐘就能上手的高蛋白中式料理。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

白飯

150g

嫩煎雞胸肉

100g

雞蛋

1顆

洋蔥

1/2顆

油

10-15g

醬油

少許

鹽

少許

將蛋和洋蔥炒香，並加入醬油炒乾。
將冷藏的飯炒到散開。
將預先製備好的鮮嫩多汁雞胸肉(作法如嫩煎雞胸肉食譜)切丁，加入炒30秒即可。

小撇步

1.若想不到要吃什麼的時候，可以使用家中常備的肉類料理和剩飯，來組成既方便又實惠的高蛋白料理，非常適合有在運動或健身的人參考。
2.營養成分：熱量：480kcal、醣類：45g、脂肪：20g、蛋白質：30g
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2018/10/25 發表

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