韓式鍋巴飯 飛利浦微電鍋 By philips HD3060微電鍋 第一次煮飯的心得 孢子甘藍會散發出淡淡的苦味,建議把抱子甘藍換成花椰菜。 另外就是,電子鍋居然能炒菜,覺得神奇。

韓式鍋巴飯 飛利浦微電鍋


Tyrone Ziv
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By philips HD3060微電鍋
第一次煮飯的心得
孢子甘藍會散發出淡淡的苦味,建議把抱子甘藍換成花椰菜。
另外就是,電子鍋居然能炒菜,覺得神奇。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
1塊
8隻
1匙
1匙
1匙
2匙
一杯
1 1/4杯
適量
1顆
  • 1
    食材準備切片
  • 2
    調味準備
  • 3
    煮沸一鍋水 將雞胸肉與包子甘藍 燙約2兩分鐘後瀝乾
  • 4
    打開HD3060選擇再加熱模式 倒入兩匙椰子油爆香蒜頭
  • 5
    丟入紅蘿蔔塊爆香
  • 6
    再將剛燙好的雞胸肉與抱子甘藍丟入
  • 7
    將所有食材拿出,內鍋不洗,因上一步驟的食材香氣保留於鍋內
  • 8
    洗好的一杯米加上1 1/4杯的水倒入鍋中
  • 9
    闔上鍋蓋選擇鍋巴模式開始烹煮
  • 10
    聽到第一聲嗶後,打開鍋蓋倒入剛煮好的食材。 但因為是韓式料理,所以我在同時丟入泡菜跟打入一顆生蛋,然後蓋上鍋蓋繼續烹煮。
  • 11
    聽到第二聲嗶後即完成。 取出食材,但我擺盤擺得很爛,韓式鍋巴飯完成。
2018/10/24 發表 1,453 瀏覽
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