Rita Hung 11 食譜 103 粉絲 追蹤 番茄雞蛋麵(飛利浦微電鍋) 描述 清爽不油膩的番茄雞蛋麵 一鍋到底~ 281 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 麵條 2人份 牛番茄 1顆 蔥花 1株 蛋 2顆 調味料 番茄醬 2湯匙 鹽巴 2匙 醬油 1匙 白胡椒粉 適量 糖 2匙 沙拉油 適量 步驟 啟動 再加熱 模式~~ 起熱鍋放入少許沙拉油 加入一顆蛋液,攪拌炒熟後取出備用 番茄切片後,放入鍋內拌炒 番茄半熟後 加入番茄醬、醬油 加入熱水煲湯 加入麵條 放入鹽、糖、胡椒粉 等湯滾 再滾個2分鐘 等麵條煮到喜歡的口感後 取出,放入碗中 麵條取出後 倒入剛剛拌炒的蛋 覺得湯不夠 可以再加些熱水 待湯滾後 再倒入一顆蛋液 試嚐味道 如味道不足 可自行調整 鹽、糖、胡椒粉 將湯倒入碗內 放入蔥花 🍅完成 1.9 萬 瀏覽 2019/03/15 發表