番茄雞蛋麵(飛利浦微電鍋)

Rita Hung
11 食譜 48 粉絲

描述

清爽不油膩的番茄雞蛋麵

一鍋到底~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2人份
1顆
1株
2顆
調味料
2湯匙
2匙
1匙
適量
2匙
適量

步驟

  • 啟動 再加熱 模式~~

起熱鍋放入少許沙拉油
加入一顆蛋液,攪拌炒熟後取出備用

    啟動 再加熱 模式~~ 起熱鍋放入少許沙拉油 加入一顆蛋液,攪拌炒熟後取出備用

  • 番茄切片後,放入鍋內拌炒

    番茄切片後,放入鍋內拌炒

  • 番茄半熟後
加入番茄醬、醬油

    番茄半熟後 加入番茄醬、醬油

  • 加入熱水煲湯
加入麵條

    加入熱水煲湯 加入麵條

  • 放入鹽、糖、胡椒粉
等湯滾

再滾個2分鐘
等麵條煮到喜歡的口感後
取出,放入碗中

    放入鹽、糖、胡椒粉 等湯滾 再滾個2分鐘 等麵條煮到喜歡的口感後 取出,放入碗中

  • 麵條取出後
倒入剛剛拌炒的蛋

覺得湯不夠
可以再加些熱水

    麵條取出後 倒入剛剛拌炒的蛋 覺得湯不夠 可以再加些熱水

  • 待湯滾後
再倒入一顆蛋液

試嚐味道
如味道不足
可自行調整 鹽、糖、胡椒粉

    待湯滾後 再倒入一顆蛋液 試嚐味道 如味道不足 可自行調整 鹽、糖、胡椒粉

  • 將湯倒入碗內
放入蔥花

🍅完成

    將湯倒入碗內 放入蔥花 🍅完成

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Rita Hung
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