番茄雞蛋麵(飛利浦微電鍋) 清爽不油膩的番茄雞蛋麵 一鍋到底~

番茄雞蛋麵(飛利浦微電鍋)


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清爽不油膩的番茄雞蛋麵

一鍋到底~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2人份
1顆
1株
2顆
調味料
2湯匙
2匙
1匙
適量
2匙
適量
  • 1
    啟動 再加熱 模式~~ 起熱鍋放入少許沙拉油 加入一顆蛋液,攪拌炒熟後取出備用
  • 2
    番茄切片後,放入鍋內拌炒
  • 3
    番茄半熟後 加入番茄醬、醬油
  • 4
    加入熱水煲湯 加入麵條
  • 5
    放入鹽、糖、胡椒粉 等湯滾 再滾個2分鐘 等麵條煮到喜歡的口感後 取出,放入碗中
  • 6
    麵條取出後 倒入剛剛拌炒的蛋 覺得湯不夠 可以再加些熱水
  • 7
    待湯滾後 再倒入一顆蛋液 試嚐味道 如味道不足 可自行調整 鹽、糖、胡椒粉
  • 8
    將湯倒入碗內 放入蔥花 🍅完成
2019/03/15 發表 4,030 瀏覽
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