ㄚ曼達的廚房~芋頭酥(40個)

描述
中秋節快到了,總是要應景做一下相關甜點,今年ㄚ曼達不能送禮,所以就請大家品嚐一下,看看ㄚ曼達第一次做的芋頭酥好不好吃!
昨天做完後,給了家長18個,小朋友也吃了好幾個,今天老公帶6個分同事吃,佑佑帶6個分同學吃,我邊打邊吃一個,一下子40個就沒啦!
步驟
-
油皮材料放入麵包機中拌勻,醒20分,再每30克分一個,一共可以分為20個
-
-
油酥材料入麵包機中扮勻,我香精沒有加太多,所以沒有很紫,打勻後,每30克分一個,一共20個
-
將油酥包入油皮中
-
因為找不到桿麵棍,所以用奶瓶代替,將麵團桿成長條
-
然後捲起來
-
對切為二
-
切面朝下,將麵團壓扁
-
切面朝外,將餡料包入
-
很快就做好一大盤囉~烤箱200度預熱10分鐘,然後烤15~20分左右就可以囉
-
像不像三分樣~~第一次做~所以還滿意~
-
切開後可以看到芋頭豆沙跟麻吉~~泡上一杯茶~好吃~
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/