麻辣蘿蔔煮
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天氣微涼來點麻辣
時間
45
分鐘
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1紅白蘿蔔切塊狀，約1.5-2公分 用熟水加蘿蔔蓋過蘿蔔直接在瓦斯爐上小火慢煮
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2將蒜頭，辣椒，切末加入鍋中 花椒，八椒一起加入 倒入醬油慢火煮滾約40分即可 PS 不另外加鹽，主要以醬油鹹度為主，起鍋前試鹹度調整
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