百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫小毛
12 食譜 3 粉絲

台版安東燉雞

台版安東燉雞
44 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿塊用開水川燙去血水,洋蔥切絲,青2株切段2株切花,馬鈴薯切丁,紅蘿蔔切丁,頭切末,辣椒切片,冬粉泡冷水

  • 起油鍋,將蒜末,辣椒,蔥段放入爆香,放入洋蔥一起翻炒,炒至稍微半透明。將雞腿肉放入一起翻炒,炒至半熟。放入馬鈴薯,紅蘿蔔一起炒,炒至半熟,將醬油,二砂糖,鹽,白胡椒加入一起伴炒,加水將所有食材淹過,煮滾後,關小火悶煮約10分鐘,放入冬粉煮至透明,將蔥花撒上即可上桌囉!!

    起油鍋,將末,辣椒段放入爆香,放入洋蔥一起翻炒,炒至稍微半透明。將雞腿肉放入一起翻炒,炒至半熟。放入馬鈴薯紅蘿蔔一起炒,炒至半熟,將醬油,二砂糖,鹽,白胡椒加入一起伴炒,加水將所有食材淹過,煮滾後,關小火悶煮約10分鐘,放入冬粉煮至透明,將花撒上即可上桌囉!!

3,739 瀏覽
avatar
孫小毛 12 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 酸辣湯 三杯雞 玉米濃湯 茄子 義大利麵 番茄 香菇雞湯 排骨 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 雞胸肉 菠菜 鮭魚 蒸蛋 豆腐 高麗菜 湯麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 台式泡菜 粽子 低脂高蛋白 打拋豬 竹筍 瓜仔肉 南瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 金針菇 餅乾 炒飯 高麗菜飯 家常菜 雞肉 糖醋排骨 地瓜 白菜滷 小黃瓜 雞湯 滷肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜