【桔香醬油】無油料理 安東燉雞(莧菜)
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將馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥切片、蔥切段、雞胸肉切小塊備用;冬粉加水浸泡備用
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水煮開後,加入桔香醬油和雞胸肉,大火煮5分鐘
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再加馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥和蒜頭泥,大火煮10分鐘
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最後加入冬粉、莧菜和蔥段,蓋上蓋子煮5分鐘,就完成啦~
小撇步
小耕種 桔香醬油
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這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷*蒜頭建議要壓成泥才夠味唷