👨🏻‍🍳香菇炒玉米-快速簡易便當菜 快速的料理。只要切碎就好了。 接受度高的便當菜。

👨🏻‍🍳香菇炒玉米-快速簡易便當菜


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快速的料理。只要切碎就好了。
接受度高的便當菜。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
5朵
適量
適量
2支
量
少許
3瓣
  • 1
    我使用的是大香菇,所以我放5朵,要看當下香菇品種而定適量。 要是小香菇也可泡水,軟後切丁,只是泡水的香菇可能要放再多點量。 香菇泡軟後洗乾淨,在香菇內層凹凹的地方,有一片片的容易有小沙子或髒東西。要摳一摳洗一洗唷。
  • 2
    泡軟的香菇切成小丁。
  • 3
    紅蘿蔔切丁。
  • 4
    蒜切碎或切末。 起油鍋。下蒜頭爆香。
  • 5
    放入香菇,紅蘿蔔。玉米粒。1杯水。 蓋著鍋蓋切中小火,讓食材煮一下。
  • 6
    蔥切碎。
  • 7
    加入蔥拌炒,加鹽巴。加幾滴香油。大火炒個15秒⋯⋯盛盤上桌囉。
小撇步

這道很簡單便當菜。所有食材可以前一天就切好。隔天全部丟下鍋炒一炒⋯很快就搞定上桌了。
若想吃點羹的感覺可以加太白粉加水後炒一炒,就能有稠稠的口感唷

2018/10/24 發表 1,844 瀏覽
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