肉丸義大利麵 之前自己打了牛絞肉(瘦肉與肥肉約6:4),就很想來做牛肉丸,今天終於動手做啦~! 宅宅太太粉絲頁:https://www.facebook.com/msn...

肉丸義大利麵


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之前自己打了牛絞肉(瘦肉與肥肉約6:4),就很想來做牛肉丸,今天終於動手做啦~!
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
450克
一茶匙
四分之一茶匙
一顆
一把
五顆
3大匙
兩人份
一罐
  • 1
    材料, 另外在一湯鍋煮義大利麵,煮熟撈起備用。
  • 2
    以上,全部混合在一起攪拌,摔打個十分鐘~
  • 3
    捏成丸。
  • 4
    鍋中放少許的油,煎熟盛起備用!
  • 5
    在煎牛肉丸子的鍋中把油瀝出,放入一顆蒜末炒香,加入番茄沙司一罐,煮滾撒入黑胡椒、牛肉丸與1大匙的帕瑪森起士滾一下。
  • 6
    把麵放入攪拌攪拌即可盛盤。盛盤後,放幾顆Mozzarella與撒上少許的帕瑪森起士。
  • 7
    完成。
小撇步

之前自己打了牛絞肉(瘦肉與肥肉約6:4),就很想來做牛肉丸,今天終於動手做啦~!
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2018/10/21 發表 1,191 瀏覽
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討論共 1 則

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帕瑪森也是好市多買的嗎~~謝謝❤️~

a year ago
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作者回應

是唷:)

a year ago

大家都在查

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