肉丸義大利麵
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之前自己打了牛絞肉（瘦肉與肥肉約6:4），就很想來做牛肉丸，今天終於動手做啦～！
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
-
1材料， 另外在一湯鍋煮義大利麵，煮熟撈起備用。 -
2以上，全部混合在一起攪拌，摔打個十分鐘～
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3捏成丸。
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4鍋中放少許的油，煎熟盛起備用！
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5在煎牛肉丸子的鍋中把油瀝出，放入一顆蒜末炒香，加入番茄沙司一罐，煮滾撒入黑胡椒、牛肉丸與1大匙的帕瑪森起士滾一下。
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6把麵放入攪拌攪拌即可盛盤。盛盤後，放幾顆Mozzarella與撒上少許的帕瑪森起士。
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7完成。
小撇步
之前自己打了牛絞肉（瘦肉與肥肉約6:4），就很想來做牛肉丸，今天終於動手做啦～！
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