百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
shuyu
1 食譜 2 粉絲

懶人糖醋肉

懶人糖醋肉

描述

極簡版糖醋肉!!不用換鍋~
在便當菜也很好用

169 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
炸粉
糖醋醬

步驟

  • 肉洗淨,切成一口入的大小。

  • 準備一個碗加入醃料拌勻,加入切好的肉抓至蛋液吸收,放置約3分鐘入味一下。 調起我們的糖醋醬,糖可少,水放2匙等下就不用再加勾芡水啦!!

  • 拿個有深度的大盤子,倒入炸粉,把醃過的肉(太濕要把多餘的蛋液弄掉)放入裹粉,表面要看起來是白色才不容易爆油唷。

  • 熱鍋(建議用深鍋)加入約100g的油,開中火燒熱後把肉一個個夾入,稍微定型就可翻面,全部的肉半煎炸至金黃色且熟後,加入糖醋醬汁拌炒,待汁沾附就完成啦。

9,850 瀏覽
avatar
shuyu 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 義大利麵 櫛瓜 番茄 三杯雞 雞胸肉 雞湯 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 菠菜 高麗菜 豆腐 炒麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 早餐 竹筍 高麗菜飯 餅乾 家常菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 雞肉 地瓜 玉米濃湯 茄子 打拋豬 湯麵 小黃瓜 杏鮑菇 番茄炒蛋 花椰菜 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯 排骨 麻婆豆腐 四季豆 鮭魚 娃娃菜 炒飯 滷肉 糖醋排骨 酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷