台南童年小吃🥠白糖粿


軍人媽咪的廚房日記
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身為遠嫁新竹的南部人
時常覺得嘴巴缺少了一個味兒
雖說把新竹冠上美食沙漠封號也有點不公平
不過比起小吃天堂的台南真是不同天下啊~

上週回鄉下做草仔粿,剩下的糯米加以利用
回味了南部的下課必吃點心😋
作法超級簡單 零失誤💯
大家也一起來試試看吧!

時間
30 分鐘
食材
130
130
適量
  • 材料混合後搓成橢圓,炸至金黃色就可以起鍋
⚠️剛起鍋小心不要燙到
用廚房紙巾吸油,外表沾裹糖粉,即可享用😋

    材料混合後搓成橢圓,炸至金黃色就可以起鍋 ⚠️剛起鍋小心不要燙到 用廚房紙巾吸油,外表沾裹糖粉,即可享用😋

小撇步

⭕️糖粉可加一些花生粉,也不錯吃喔~
⭕️我自己喜歡要吃的時候再沾糖粉,市售的都是糖粉整層裹好裹滿喔!

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