豆瓣醃小黃瓜 鑽石上的幸福廚房💎 66 食譜 122 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 食材 小黃瓜八條 8條 紅蘿蔔 半條 蒜頭 5-8粒 辣椒 1根 調味料 醬油膏 適量 鹽 適量 糖 適量 麻油 適量 豆瓣醬 適量 將小黃瓜的表皮用鹽洗淨，拭乾水分，切斷約五到六公分的長度,用菜刀壓扁切半。 加入鹽、糖、麻油、蒜末、紅蘿蔔絲、辣椒切片，倒入醬油膏及1湯匙的豆瓣醬，攪拌均勻。 放置冰箱,冰涼之後食用更為美味。 2018/10/20 發表 2,357 瀏覽
