醃小黃瓜


年年小廚房
5 食譜 31 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
適量
適量
2.5湯匙
  • 小黃瓜洗淨後,切除小部份頭尾的地方,用滾水川燙10秒撈起!殺菌

    小黃瓜洗淨後,切除小部份頭尾的地方,用滾水川燙10秒撈起!殺菌

  • 看個人喜好切片或是切斷!可以用到拍軟小黃瓜,幫助快速入味!

    看個人喜好切片或是切斷!可以用到拍軟小黃瓜,幫助快速入味!

  • 倒入砂糖,蒜末、辣椒與白醋,攪拌均勻,
蒜末可以用蒜泥取代,更能快速入味,
怕辣的朋友可以不加辣椒,
最後加入香油或黑麻油拌勻

    倒入砂糖,蒜末、辣椒與白醋,攪拌均勻, 蒜末可以用蒜泥取代,更能快速入味, 怕辣的朋友可以不加辣椒, 最後加入香油或黑麻油拌勻

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