豬肉香菇堡燴西芹菜 生香菇營養又好吃,大朵生香菇肉質飽滿湯汁鮮美,家中長輩最喜歡宴客時擺出生香菇料理讓客人品嘗。 生香菇鑲肉和西洋芹菜的組合很完美喔! 客人都讚不絕口,真好吃...

豬肉香菇堡燴西芹菜


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生香菇營養又好吃,大朵生香菇肉質飽滿湯汁鮮美,家中長輩最喜歡宴客時擺出生香菇料理讓客人品嘗。
生香菇鑲肉和西洋芹菜的組合很完美喔!
客人都讚不絕口,真好吃~~
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200公克
300公克
1粒
0.5匙
10cc
0.3匙
醃漬肉類醬料
1匙
1匙
0.3匙
5粒
  • 1
    豬肉香菇堡燴西芹菜-----備料中
  • 2
    生香菇洗淨泡鹽水
  • 3
    將生香菇的蒂剪除
  • 4
    先將豬絞肉+醬油膏1匙+清醬油1匙+胡椒粉0.3匙+蒜末醃漬1小時以上入味後再和洋蔥切末拌一拌 (ps:調味料視個人口味增減)
  • 5
    把醃漬過的豬絞肉鑲入生香菇凹裡面
  • 6
    食材準備好請先入水波爐燒烤 夏普 XP200水波爐選擇(#19串燒行程)
  • 7
    夏普 XP200水波爐選擇(#19串燒行程)
  • 8
    (1)將串燒10分後的豬肉香菇堡的湯汁倒在碗裡備用 (2)太白粉+豬肉香菇堡的湯汁+少許食用鹽拌一拌 (3)拌均勻的太白粉水再淋上豬肉香菇堡的鍋中再次入爐走完行程 (4)延長5分行程放入西洋芹菜繼續走完行程 (ps:調味料視個人口味增減)
  • 9
    香噴噴豬肉香菇堡會西洋芹菜出爐了~~
2018/10/17 發表 730 瀏覽
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