佃煮起士蘿蔔
步驟
-
將蘿蔔洗淨削去外皮(皮要削的夠深夠乾淨,吃起來才不會有粗纖維)。切塊每塊約2.5 公分高的厚度,不宜過厚。 接著在上下面都要切出十字紋的刀痕,利於之後佃煮時快速入味。
-
放入電鍋或以微波先將白蘿蔔蒸煮熟。
-
將調好的醬汁放入鍋內,再放入蒸煮好的蘿蔔及湯汁繼續熬煮至蘿蔔吸附湯汁入味。
-
起鍋前將起士條排列在蘿蔔上,之後蓋上鍋讓起士略為軟化即可盛盤上桌。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
將蘿蔔洗淨削去外皮(皮要削的夠深夠乾淨,吃起來才不會有粗纖維)。切塊每塊約2.5 公分高的厚度,不宜過厚。 接著在上下面都要切出十字紋的刀痕,利於之後佃煮時快速入味。
放入電鍋或以微波先將白蘿蔔蒸煮熟。
將調好的醬汁放入鍋內,再放入蒸煮好的蘿蔔及湯汁繼續熬煮至蘿蔔吸附湯汁入味。
起鍋前將起士條排列在蘿蔔上,之後蓋上鍋讓起士略為軟化即可盛盤上桌。
一起做,上傳照片鼓勵作者
鮭魚 櫛瓜 義大利麵 四季豆 香菇雞湯 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 花椰菜 湯 娃娃菜 餅乾 粽子 高麗菜飯 馬鈴薯 玉米濃湯 菠菜 糖葫蘆 三杯雞 家常菜 白菜滷 湯麵 地瓜 滷肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜 金針菇 早餐 蕃茄燉牛肉 豆腐 低脂高蛋白 蒸蛋 瓜仔肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 南瓜 雞胸肉 番茄 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒麵 炒飯 雞肉 茄子 竹筍 台式泡菜 糖醋排骨