佃煮起士蘿蔔
步驟
-
將蘿蔔洗淨削去外皮(皮要削的夠深夠乾淨,吃起來才不會有粗纖維)。切塊每塊約2.5 公分高的厚度,不宜過厚。 接著在上下面都要切出十字紋的刀痕,利於之後佃煮時快速入味。
-
放入電鍋或以微波先將白蘿蔔蒸煮熟。
-
將調好的醬汁放入鍋內,再放入蒸煮好的蘿蔔及湯汁繼續熬煮至蘿蔔吸附湯汁入味。
-
起鍋前將起士條排列在蘿蔔上,之後蓋上鍋讓起士略為軟化即可盛盤上桌。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
將蘿蔔洗淨削去外皮(皮要削的夠深夠乾淨,吃起來才不會有粗纖維)。切塊每塊約2.5 公分高的厚度,不宜過厚。 接著在上下面都要切出十字紋的刀痕,利於之後佃煮時快速入味。
放入電鍋或以微波先將白蘿蔔蒸煮熟。
將調好的醬汁放入鍋內,再放入蒸煮好的蘿蔔及湯汁繼續熬煮至蘿蔔吸附湯汁入味。
起鍋前將起士條排列在蘿蔔上,之後蓋上鍋讓起士略為軟化即可盛盤上桌。
一起做,上傳照片鼓勵作者
杏鮑菇 排骨 低脂高蛋白 白菜滷 打拋豬 早餐 炒麵 高麗菜飯 鮭魚 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 小黃瓜 滷肉 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 花椰菜 蒸蛋 粽子 地瓜 豆腐 菠菜 金針菇 湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 家常菜 雞肉 糖醋排骨 三杯雞 義大利麵 茄子 番茄炒蛋 番茄 南瓜 雞湯 高麗菜 玉米濃湯 馬鈴薯 櫛瓜 湯麵 竹筍 四季豆 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 酸辣湯