女巫的千層焗烤薯泥肉醬


Lina /布魯媽媽
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限12字

萬聖節快到了!來一道好吃又好玩的派對料理吧:)

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份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

250g
1茶匙
150g
30g
4大匙
1大匙
調味料A
1/4茶匙
適量
調味料B
1/4茶匙
1大匙
1茶匙
1茶匙
  • 將馬鈴薯去皮蒸或水煮至熟後趁熱壓成泥並和[調味料A]混合均勻。蒜末、豬絞肉、洋蔥末及[調味料B]充分攪拌均勻

    將馬鈴薯去皮蒸或水煮至熟後趁熱壓成泥並和調味料A混合均勻。蒜末、豬絞肉、洋蔥末及調味料B充分攪拌均勻

  • 拿一只長形烤模放上烘焙紙後,將一半份量的馬鈴薯泥鋪底加上碎肉末、2大匙的番茄羅勒醬及起司絲後再重複一次。

    拿一只長形烤模放上烘焙紙後,將一半份量的馬鈴薯泥鋪底加上碎肉末、2大匙的番茄羅勒醬及起司絲後再重複一次。

  • 頂層再撒上焗烤用起司絲。(也可以依個人喜好調整成更多層喔!!)

    頂層再撒上焗烤用起司絲。(也可以依個人喜好調整成更多層喔!!)

  • 放進烤箱中以攝氏225度烤20分鐘,完成時上頭撒上九層塔末提味即可。

    放進烤箱中以攝氏225度烤20分鐘,完成時上頭撒上九層塔末提味即可。

  • 牽絲的千層焗烤薯泥肉醬香氣十足,好吃又好玩,很適合親子共作的一道料理喔:)

    牽絲的千層焗烤薯泥肉醬香氣十足,好吃又好玩,很適合親子共作的一道料理喔:)

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