女巫的千層焗烤薯泥肉醬
限12字
萬聖節快到了！來一道好吃又好玩的派對料理吧:)
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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![將馬鈴薯去皮蒸或水煮至熟後趁熱壓成泥並和[調味料A]混合均勻。蒜末、豬絞肉、洋蔥末及[調味料B]充分攪拌均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將馬鈴薯去皮蒸或水煮至熟後趁熱壓成泥並和調味料A混合均勻。蒜末、豬絞肉、洋蔥末及調味料B充分攪拌均勻
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拿一只長形烤模放上烘焙紙後，將一半份量的馬鈴薯泥鋪底加上碎肉末、2大匙的番茄羅勒醬及起司絲後再重複一次。
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頂層再撒上焗烤用起司絲。(也可以依個人喜好調整成更多層喔!!)
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放進烤箱中以攝氏225度烤20分鐘，完成時上頭撒上九層塔末提味即可。
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牽絲的千層焗烤薯泥肉醬香氣十足，好吃又好玩，很適合親子共作的一道料理喔:)
![將馬鈴薯去皮蒸或水煮至熟後趁熱壓成泥並和[調味料A]混合均勻。蒜末、豬絞肉、洋蔥末及[調味料B]充分攪拌均勻](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1321942%2F32ebdb0f6b409b1a.jpg&width=800)
Erin Hsieh
謝瑋津
作者Lina /布魯媽媽
酒酒媽私廚
作者Lina /布魯媽媽