紫菜蛋花湯 分享傳送傳送列印 Ivy Chiu 16 食譜 5 粉絲 追蹤 194 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 通常煮紫菜湯我都會跟簡易版的蔥油雞一起煮，因為煮雞肉的湯可以拿來煮紫菜湯一舉二得，這樣紫菜湯才會有肉味又可以不用放肉下去。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 紫菜 一份 蛋 一顆 薑片 適量 鹽 適量 香油 適量 1 紫菜用水泡洗一下就可以放入高湯中(高湯已有加入薑片)，待水再次滾後就打入蛋花(蛋倒下去時可用筷子邊攪拌)，最後再加點鹽及香油調味就完成了。 2018/10/13 發表 9,977 瀏覽
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