星魚 5 食譜 2 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉 描述 第一次嘗試馬鈴薯燉肉,還蠻成功,也很下飯,是很好的家常菜👍 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1條 雞里肌肉 6小條 洋蔥 1顆(以大小而定) 調味 味啉 適量 鹽巴 適量 醬油 2大匙 水 1杯 沙拉油 適量 步驟 先將雞里肌肉清洗乾淨,馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用 將洋蔥倒入鍋內炒出洋蔥香氣 洋蔥炒出香氣後,將馬鈴薯和紅蘿蔔倒入鍋內與洋蔥拌炒 加適量的水、味啉、醬油至鍋內燜熟 蓋上鍋蓋燜熟3-5分鐘 燜熟後即可上桌 3,777 瀏覽 2018/10/31 發表