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西西烹飪筆記
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嫩煎豬菲力,不用長時間醃醬油 簡易食譜!

嫩煎豬菲力,不用長時間醃醬油 簡易食譜!

描述

煎豬肉片,我喜歡選較好的肉質,用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘,不沾粉直接下鍋煎就好好吃!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_2.html

229 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬肉片擦乾,加入鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油醃漬15分鐘。

  • 熱鍋後倒入葵花油,將豬肉片放入鍋中用中小火煎到兩面全熟即完成。

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