嫩煎豬菲力，不用長時間醃醬油 簡易食譜!
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煎豬肉片，我喜歡選較好的肉質，用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘，不沾粉直接下鍋煎就好好吃!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_2.html
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉片
8片
鹽
酌量
西班牙紅椒粉
酌量
蒔蘿粉
酌量
橄欖油
酌量
葵花油
1大匙
-
1先將豬肉片擦乾，加入鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油醃漬15分鐘。
-
2熱鍋後倒入葵花油，將豬肉片放入鍋中用中小火煎到兩面全熟即完成。
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