檸檬胡椒蝦


家政婦菸酒生
6 食譜 6 粉絲
限12字

超級下飯!
鹹 • 香 • 辣
三個味道剛好的平衡

第一次做就馬上被男友放入名單
他說這個名單目前只有這道菜(我哭...
是永遠都不會吃膩 越多越好的菜😂😂😂

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
6小瓣
1支
10隻
調味醬汁
2小匙
2小匙
1小匙
少許
1小匙
少許
少許
  • 蒜頭、蔥切末備用, 蝦子剪掉鬚與尖角,去腸泥備用。 調味醬汁調製完成備用。

  • 起油鍋,下蒜末爆香,下蝦子炒香, 蝦子炒至紅後下調味醬汁炒至沸騰後下蔥末稍微拌炒後起鍋。

小撇步

水的量視蝦子的多寡而不同,主要目的是不要讓鍋子焦掉,少許的水即可,雖然湯汁真的很下飯,但太多湯汁會讓料理走樣!

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