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Cindy Wu
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五味排骨

五味排骨

描述

這道五味排骨,算是一道很簡單的菜色,只要耐心把水份收乾,讓排骨入味,就是一道十分下飯的菜餚。

食材

步驟

  • 川燙青色花椰菜,並擺盤備用

  • 將排骨川燙去血水

  • 在鍋內加入水、醬油、糖、酒及醋(因為有五種調味,所以稱五味),再把排骨一起入內煮

小撇步

做這個五味排骨,一定要有點耐心,慢慢把水份收乾,讓排骨入味
詳細作法:
http://newheart.pixnet.net/blog/post/34293695

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Cindy Wu 3 食譜 4 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Rita Lu
    Rita Lu

    請水、醬油、糖、酒及醋的比例呢?大約要煮多久時間?火候呢?

  • Rita Lu
    Rita Lu

    請水、醬油、糖、酒及醋的比例呢?大約要煮多久時間?火候呢?

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