♥我的手作料理♥涼拌越南米線


Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲
限12字

食物裏加一個涼字好像就降溫不少,哈哈哈!台式,日式,南洋風涼拌菜涼拌麵,這個夏天就圍著它們轉吧!

食材
半顆
2顆
適量
醬汁
1大匙
1大匙
2大匙
1條
1大匙
2大匙
  • 南洋風的醬汁:蒜末1大匙,檸檬汁2大匙,糖1大匙, 辣椒1條,魚露2大匙,香菜末1大匙拌勻即可.

  • 牛蕃茄洗淨剖半切小丁備用.洋蔥切細絲(泡冰水)

  • 煮開一鍋水,入越式米線下鍋煮至熟(包裝袋有寫時間)

  • 撈出放冰塊水沖洗至冰涼撈出瀝乾,置於調理碗中

  • 加入蕃茄丁,洋蔥,醬料快速拌勻,撒上花生碎完成!

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