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♥我的手作料理♥涼拌越南米線

Name: ♥我的手作料理♥涼拌越南米線 by Sakura的手作料理
Ingredients: 越南米線 300g; 洋蔥 半顆; [醬汁] 蒜末 1大匙; 牛蕃茄 2顆; [醬汁] 糖 1大匙; 去皮花生 適量; [醬汁] 檸檬汁 2大匙; [醬汁] 辣椒 1條; [醬汁] 香菜末 1大匙; [醬汁] 魚露 2大匙

描述

食物裏加一個涼字好像就降溫不少,哈哈哈!台式,日式,南洋風涼拌菜涼拌麵,這個夏天就圍著它們轉吧!

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食材

越南米線

300g
洋蔥

半顆
牛蕃茄

2顆
去皮花生

適量

醬汁

蒜末

1大匙
糖

1大匙
檸檬汁

2大匙
辣椒

1條
香菜末

1大匙
魚露

2大匙

步驟

南洋風的醬汁:蒜末1大匙,檸檬汁2大匙,糖1大匙, 辣椒1條,魚露2大匙,香菜末1大匙拌勻即可.
牛蕃茄洗淨剖半切小丁備用.洋蔥切細絲(泡冰水)
煮開一鍋水,入越式米線下鍋煮至熟(包裝袋有寫時間)
撈出放冰塊水沖洗至冰涼撈出瀝乾,置於調理碗中
加入蕃茄丁,洋蔥,醬料快速拌勻,撒上花生碎完成!

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2018/10/03 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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