雞丁蔬菜蝴蝶麵


靖潔的日常烹調😋
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限12字
食材
半隻
2顆
約100g
約50g
約40g
3瓣
3大匙
約2小匙
1大匙
2大匙
分組1
100cc
1匙
  • 雞腿肉切丁加半匙鹽抓一抓,西洋芹、四季豆、青椒協切絲,番茄切塊,蒜頭、紅蔥頭、辣椒切末⋯⋯

    雞腿肉切丁加半匙鹽抓一抓,西洋芹、四季豆、青椒協切絲,番茄切塊,蒜頭、紅蔥頭、辣椒切末⋯⋯

  • 準備滾水➕一匙鹽先將蝴蝶麵煮熟備用⋯

    準備滾水➕一匙鹽先將蝴蝶麵煮熟備用⋯

  • 油加熱,放人事先抓鹽的雞腿丁煎熟煎香⋯

    油加熱,放人事先抓鹽的雞腿丁煎熟煎香⋯

  • 雞肉煎的表面稍微恰恰後放入蒜末、紅蔥頭末、辣椒末炒香不要炒焦⋯

    雞肉煎的表面稍微恰恰後放入蒜末、紅蔥頭末、辣椒末炒香不要炒焦⋯

  • 放人四季豆、番茄拌炒,加一大匙醬油、鹽拌炒兩三下⋯

    放人四季豆、番茄拌炒,加一大匙醬油、鹽拌炒兩三下⋯

  • 加入西洋芹、青椒拌炒兩三下⋯

    加入西洋芹、青椒拌炒兩三下⋯

  • 加入煮熟的蝴蝶麵和兩大匙番茄醬拌炒均勻即可😋

    加入煮熟的蝴蝶麵和兩大匙番茄醬拌炒均勻即可😋

  • 起鍋前也可加入少許的黑胡椒和義大利香料增添風味。

    起鍋前也可加入少許的黑胡椒和義大利香料增添風味。

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