零廚藝第一次做菜就上手|詹姆士愛女蔥雞湯

描述
這種要冷不冷的季節最容易感冒
來自詹姆士為愛女準備的去寒湯品蔥雞湯
方便快速易上手
暖心又暖胃❤️
Darling Tasty
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份量
時間
步驟
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1.將該使用的材料備齊 2.將蔥切好放碗中備用
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1.不放油 2.將帶皮的雞腿皮朝下乾煎再翻面 (我有時去骨有時沒去骨) 3.金黃色後即可加入水 (一支雞腿一碗水) 4.鹽和胡椒粉可於此時加入然後開大火 (小撇步會說明大火原因) (蒜頭是個人愛好,可加可不加)
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將煮好的雞湯沖入裝滿蔥的碗即可
小撇步
小火出清湯,大火出白湯
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