零廚藝第一次做菜就上手|詹姆士愛女蔥雞湯


Darling Tasty 🌿
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這種要冷不冷的季節最容易感冒
來自詹姆士為愛女準備的去寒湯品蔥雞湯
方便快速易上手
暖心又暖胃❤️

Darling Tasty
https://www.instagram.com/darlingtasty/

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
辛香料
1把
調味料
適量
適量
  • 1
    1.將該使用的材料備齊 2.將蔥切好放碗中備用
  • 2
    1.不放油 2.將帶皮的雞腿皮朝下乾煎再翻面 (我有時去骨有時沒去骨) 3.金黃色後即可加入水 (一支雞腿一碗水) 4.鹽和胡椒粉可於此時加入然後開大火 (小撇步會說明大火原因) (蒜頭是個人愛好,可加可不加)
  • 3
    將煮好的雞湯沖入裝滿蔥的碗即可
小撇步

小火出清湯,大火出白湯

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2018/10/23 發表 3.4 萬 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • Pei Huei Jhang
    Pei Huei Jhang

    請問可以➕麵嗎?

  • hannah
    hannah

    請問雞不用先川燙過直接乾煎嗎?

  • Ginny
    Ginny

    請問一碗水是小碗還是大碗呢?

  • Phoebe Wen
    Phoebe Wen

    請問加入水之後,滾了就完成了嗎?謝謝

    Darling Tasty 🌿
    作者Darling Tasty 🌿

    對哦!想要白湯煮久一點就好!

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