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白花蔥雞湯

白花蔥雞湯

浦維老師的料理廚房

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描述

【白花蔥雞湯】

最近有點冷，來碗增強免疫力的蔥雞湯，過年又吃得有點多，加點白花菜，多點膳食纖維

Tips:雞湯先將雞肉煎過，再熬煮，可以煮出乳白色濃郁的雞湯

影音食譜：https://youtube.com/shorts/_jCjPOpt98I

食材

雞腿肉

300克
白花菜

200克
蔥花

50克
胡椒粉

1小匙
米酒

1大匙
鹽巴

適量
熱水

1000毫升

❶切蔥花先放入大碗中，白花切小朵，雞肉切小塊
❷鍋子不放油，放雞肉煸炒至金黃
❸煸炒出雞油後，加入熱水煮開，再放白花菜煮軟，再用調味料調味
❹將煮好的雞湯沖入裝蔥花的碗中即可

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2023/01/26 發表

浦維老師的料理廚房 725 食譜 6,561 粉絲

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白花蔥雞湯：ARu Lin 一起做

ARu Lin
謝謝提供食譜❤️ 簡單快速又好吃😋 I❤️愛料理(´▽｀)

留言

共 1 則

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Yuko Fung
請問唔用白花菜還可以用邊種菜
2 months ago