酸爽酸甜的醃洋蔥
描述
詳細食譜在這裡↓
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步驟
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先將醃漬液放入鍋中加熱，使砂糖及鹽巴溶解後，放涼。 接著切洋蔥絲。
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接著在殺菌過後的容器中放入剛剛放涼的醃漬液及洋蔥絲。
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你也可以在追加放入蒜頭、月桂葉、橄欖油、黑胡椒等，增添風味。 如果你想製作爽脆的泡菜，這道食譜最為推薦。 另外，我個人也相當推薦用甜椒、紅蘿蔔製作喔！
呂小悠
