五行蔬食炒紅藜麥飯【五辛素】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

利用昨日剩餘的漢堡排食材,與紅藜麥隔夜飯譜出一道鮮香炒飯,一點也不浪費食材!
今晚三張嘴已須餵食,就沒多餘的時間做擺盤😂

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
1/4顆
1小碟
1小碟
1/2條
1支
調味
1茶匙
1大匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起油鍋爆香洋蔥丁跟紅蘿蔔丁,炒個1分鐘左右

    起油鍋爆香洋蔥丁跟紅蘿蔔丁,炒個1分鐘左右

  • 下紅藜麥隔夜飯炒鬆,過程中添加海鹽,約炒個2分鐘左右,但需視隔夜飯水份多寡調整

    下紅藜麥隔夜飯炒鬆,過程中添加海鹽,約炒個2分鐘左右,但需視隔夜飯水份多寡調整

  • 下玉米粒及杏鮑菇丁,炒個1分鐘

    下玉米粒及杏鮑菇丁,炒個1分鐘

  • 下醬油、蔥花及熟黑芝麻拌炒均勻

    下醬油、蔥花及熟黑芝麻拌炒均勻

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人妻廚房日誌-Mandy 860 食譜 5,030 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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