韓國媽媽的家常食譜~ 韓式泡菜炒飯


收藏 173 留言 0
1 人跟著做 Thumb 9ab791725cea2692

從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~
炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~
很好吃唷!
網誌: http://micoberry.blogspot.com/2018/04/cook.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
白飯(隔夜飯或是剛煮好的都可)
兩碗
韓式泡菜
一份
洋蔥
半顆
青蔥
1-2支
一顆
韓式辣醬
一大匙
泡菜汁
30-50 cc
少許
芝麻
少許
  • 1
    泡菜和洋蔥切小丁.青蔥切末
  • 2
    鍋中加入少許油之後 先把泡菜和洋蔥炒香 *** 韓國人說炒過的泡菜才會更香喔!
  • 3
    放入白飯與泡菜跟洋蔥炒均勻
  • 4
    加入辣醬.泡菜汁.糖 跟所有食材拌炒均勻 炒到飯粒吸收泡菜汁有點微微濕軟的狀態就差不多囉 如果覺得韓式辣醬太黏很難炒均勻 可以先把辣醬跟泡菜汁攪拌均勻再一起下鍋~
  • 5
    炒好的泡菜飯先裝盤 用熱鍋趕快煎顆太陽蛋擺上去
  • 6
    最後撒上蔥花和芝麻就可以開吃!
小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2018/09/28 發表 2,170 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣