鬆餅粉方便做【麥仔煎】
描述
麥仔煎是許多人童年的回憶
這古早味現在看來真是個不錯的養生食品
其中的黑糖和芝麻對兒童的成長都是有助益的
自己在家用鬆餅粉輕鬆做
也可以無成本考量多加了許多有機堅果
煎好後熱熱的~黑糖也融化了~
堅果的香和黑糖的甜
是全家人都喜愛的下午茶和消夜的點心^^
熱量
步驟
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鬆餅粉過篩加蛋和鮮奶、一點鹽提味，拌勻後倒入抹一層薄油鍋中；煎至表層冒泡後灑一層黑糖。
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再撒一層堅果碎、用鍋鏟對摺、壓一下，起鍋對切。
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糖和堅果的量都可以隨自己的喜好斟酌加入
小撇步
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