鬆餅粉方便做【麥仔煎】


收藏 1,124 留言 5
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

麥仔煎是許多人童年的回憶
這古早味現在看來真是個不錯的養生食品
其中的黑糖和芝麻對兒童的成長都是有助益的

自己在家用鬆餅粉輕鬆做
也可以無成本考量多加了許多有機堅果
煎好後熱熱的~黑糖也融化了~
堅果的香和黑糖的甜
是全家人都喜愛的下午茶和消夜的點心^^

熱量
食材
鬆餅粉
120克
1顆
鮮奶
40克
1小匙
黑糖
適量
綜合堅果
適量
  • 1
    黑芝麻和綜合堅果一起用乾的鍋子烘香;放涼後裝進袋子中壓碎(或調理機稍微打一下,不要打太細出油);加入花生醬拌勻。
  • 2
    鬆餅粉過篩加蛋和鮮奶、一點鹽提味,拌勻後倒入抹一層薄油鍋中;煎至表層冒泡後灑一層黑糖。
  • 3
    再撒一層堅果碎、用鍋鏟對摺、壓一下,起鍋對切。
  • 4
    糖和堅果的量都可以隨自己的喜好斟酌加入
2012/09/09 發表 2.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

是不是牛奶份量錯了應該140而寫成40
害我麪糰(非麪糊)黏到不行!失敗

3 years ago
user_avatar

鬆餅新吃法很簡單喔!!

6 years ago
user_avatar

鬆餅新吃法很簡單喔!!

6 years ago
user_avatar

看起來很容易故, 這個禮拜就來試做看看!

6 years ago
user_avatar

看起來很容易故, 這個禮拜就來試做看看!

6 years ago