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使用茄子、櫛瓜、彩椒等夏季蔬菜，倒入滿滿的橄欖油後開始燜煮。將蔬菜的美味與香草的香氣，完美封存於菜餚中。因油脂而使蔬菜色彩更加亮眼的油燜料理，很適合作為招待客人之用。可活用香草、大蒜、鯷魚等調味，讓料理更加美味可口。
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常常生活文創，經營出版、社群及新聞電商平台（食醫行）、實體空間（常常好食健康制作所），為一個整合型健康飲食平台。 只要是美味食譜、飲食療法、廚藝技巧或是飲食文化，都是我們關注的出版議題。一起學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力，吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。
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