歐式麵包(標準麵包)
常常生活文創第一次發酵 在21℃室溫需3到3.5小時 溫度較高時會縮短時間，溫度較低時則會延長時間 第二次發酵時間 在室溫21℃約需1小時 烘...
食材：白麵包粉、全麥粉、水（32°至 35℃）、細海鹽、即溶酵母、魯邦種（自由選項）
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酒蒸鯛魚
常常生活文創大部分人認為做蒸魚料理從準備到收尾都會很麻煩。如果是招待客人，還可以試試，但是在平日準備蒸魚會覺得很辛苦。不過料理的方法如果稍微改...
食材：鯛魚（中）、清酒、日本九州甜醬油（濃醬油）、青蔥、薑、切碎酸泡菜、末蒜、青江菜、油
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蘑菇牛肉漢堡排
常常生活文創説到健康飲食法，總是想到無味、不好吃，吃不飽😢 難道說減肥之路上，只能吃不好吃的東西嗎？ 不！今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」...
食材：牛絞肉、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜、草飼奶油、生菜、起司、大番茄、海鹽、現磨黑胡椒
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西洋參牛肉味噌烤飯糰
常常生活文創不要以為加了藥材的料理一定是苦苦的，難以下嚥，今天就來用西洋參來為大家料理一道大人小孩都愛吃的烤飯糰，運用不同的西洋參食材，做出一...
食材：米、水、金針菇、醬油、清酒、味醂、牛五花肉、薑、洋蔥、二號砂糖、白芝麻、西洋參粉、西洋參蜂蜜、白味噌、海苔粉、海苔片
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巧克力甜麵包
常常生活文創劃時代的麵包指南 給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師 《世界最美味的麵包》 https://reurl.cc/vDWeno
食材：T65號麵粉、無糖可可粉、雞蛋(1顆全蛋+1顆蛋黃)、牛奶、水、糖、速發乾酵母、鹽、軟化奶油、70%苦甜巧克力
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【低醣生酮便當主食】乳酪三重奏
常常生活文創脂肪251.80g，蛋白質47.85g，總碳水化合物2.93g。 脆脆酥酥又帶點辣椒的香氣，就像一首莫札特迷人的三重奏樂章， 悲歡...
食材：Mozzarella 起司、Jerky 起司、Havati 起司
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【低醣生酮便當主菜】菠菜牛肉捲
常常生活文創脂肪198.80g，蛋白質52.61g，總碳水化合物2.64g。牛肉的香甜與菠菜的結合，真的好百搭。最重要是，這道菜不到5 分鐘，...
食材：火鍋牛肉片、菠菜、鹽、胡椒、迷迭香風味酪梨油
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【發薪前的天使料理】奶油炒豆芽菜
常常生活文創奶油的美味，充滿其中呢！卡路里456kcal，鹽份2.7g。 看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://bit.ly/2JN...
食材：豬絞肉、豆芽菜（清水沖洗後瀝乾）、麵粉、味噌、奶油、胡椒、水
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【酸甜好滋味】茄汁蔥燒雞
常常生活文創帶點橘醋味的豬肉讓人不知不覺一下就吃光了。卡路里501kcal，鹽份3.9g。 看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://b...
食材：蔥（切成3cm 長的蔥段）、切好的雞肉塊、日式橘醋醬油、麻油、蕃茄醬、麵粉
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【血虛體質】養血明目雞湯
常常生活文創補血，護眼，產後血虛體質調養 看更多《養孕》食譜 https://bit.ly/2B3dB5E
食材：當歸、川芎、雞血藤、丹參、旱蓮草、女貞子、黑棗、帶骨雞腿、水
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【疏肝補氣】泰式藜麥花枝沙拉
常常生活文創花枝可護肝；蘆筍含葉酸，可疏肝；藜麥可補氣，加入小番茄調拌成酸甜鮮美又開胃的沙拉，是懷孕初期的好料理。 看更多《養孕》食譜 htt...
食材：花枝、蘆筍、藜麥、小番茄、蒜頭、檸檬汁、糖、魚露
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【提升卵子品質】黃耆雞湯
常常生活文創黃耆具有補氣效果，所含醣蛋白也有益養卵，尤其黃耆本身有助抗衰老及修護細胞，這是一道可提升卵子品質的湯品。 看更多《養孕》食譜 ht...
食材：黃耆、雞塊、去皮薑片、水
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【米穀粉蛋奶素】無麩質抹茶糙米雪球
常常生活文創餅乾的要求多為酥鬆香脆，米穀粉可以輕輕鬆鬆地達標。而且用米穀粉烤餅乾有個最大的好處，就是用油量一定要比麵粉更少，第一次用的配方可以...
食材：發酵奶油、糖粉、杏仁粉、糙米米穀粉、日本抹茶粉
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【無麩質蛋奶素】原味黑米穀粉杯子蛋糕
常常生活文創黑米是黑色的在來糙米，營養豐富、香氣十足、清淡好消化，用在烘焙產品上具有良好的抗凍性，意即產品冷凍過後再解涷的狀態仍然十分良好，很...
食材：黑米杯子蛋糕預拌粉、黑糖、玄米油、牛奶、中型雞蛋、蜂蜜、裝飾用杏仁片
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【居家下酒菜】韓式蔬菜盤
常常生活文創外食族要攝取蔬菜確實很不容易！所以在家小酌時會刻意多做點蔬菜類下酒菜，自己做的健康又安心，且和外食比起來，更是物美價廉，吃再多也沒...
食材：紅蘿蔔（也可用青椒或綠苦瓜）、鹽、韭菜（也可用菠菜或豆芽菜）、麻油、醬油、醋、白蘿蔔（也可用小黃瓜或大頭菜）、芝麻、蒜泥
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【口感清爽】牛肉涼拌酪梨沙拉佐萊姆汁
常常生活文創酪梨是世界紀錄上最營養水果，含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收。酪梨搗成泥狀和牛肉拌在一起，配上酸味...
食材：牛毽子心肉（或橫膈膜）、酪梨（熟成）、義大利巴西里、萊姆（皮和果汁）、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥（切片之後泡水）、鹽、青醬（見下方）、胡椒
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【香料乾式咖哩】絞肉豌豆乾咖哩
常常生活文創含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配，因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理，絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...
食材：紅花籽油、洋蔥（切碎）、紅辣椒、大蒜（磨泥）、中國肉桂（或錫蘭肉桂）、薑黃、薑（磨泥）、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒（磨成粗粒）、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆（水煮）
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【酸中帶甜】燉豬肉咖哩
常常生活文創梅酒是讓這道咖哩酸中帶甜且香氣濃郁的秘密武器。用梅酒醃漬豬肉的技巧請保密不要外傳。 用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩吧，看...
食材：沙拉油、豬肉（腿部、五花、里肌）、薑黃、黑胡椒、卡宴辣椒、梅酒、芫荽、醬油、大蒜、薑、洋蔥、切塊番茄、黑芝麻粉、熱水、白蘿蔔
