上海菜飯。鑄鐵鍋一鍋到底 新手廚房🥣 41 食譜 155 粉絲 追蹤 180 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 香腸 4條 青江菜 6株 蒜頭 6瓣 米 2杯 雞高湯（無鹽） 2.1杯 鹽 斟酌加 香腸切丁、青江菜洗淨切丁（菜葉菜梗分開）、蒜頭切細末。 鍋內倒入一點油，香腸入鍋煎，再放入蒜末拌炒至香味出來。 放入洗淨的米及青江菜梗 倒入雞湯拌勻後，沾一點點湯汁試一下味道，調整鹹度（我有再加一匙鹽），煮至微微冒泡，蓋鍋蓋轉小火煮約10分鐘。 掀蓋放入菜葉再煮5分鐘即可。 完成 2018/09/27 發表 3,824 瀏覽
Laura
珠芭芥
