新手廚房🥣 41 食譜 207 粉絲 追蹤 上海菜飯。鑄鐵鍋一鍋到底 #露營 190 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香腸 4條 青江菜 6株 蒜頭 6瓣 米 2杯 雞高湯(無鹽) 2.1杯 鹽 斟酌加 步驟 香腸切丁、青江菜洗淨切丁(菜葉菜梗分開)、蒜頭切細末。 鍋內倒入一點油,香腸入鍋煎,再放入蒜末拌炒至香味出來。 放入洗淨的米及青江菜梗 倒入雞湯拌勻後,沾一點點湯汁試一下味道,調整鹹度(我有再加一匙鹽),煮至微微冒泡,蓋鍋蓋轉小火煮約10分鐘。 掀蓋放入菜葉再煮5分鐘即可。 完成 6,502 瀏覽 2018/09/27 發表