梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】 每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅! 就是為了這個梅子排骨! 單是醬汁已經夠送飯! 放工回去只需要半小時就可以兩菜一飯 還可以連飯盒也準備好!超級方便! 喜...

梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】


老娘
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每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅!
就是為了這個梅子排骨!
單是醬汁已經夠送飯!
放工回去只需要半小時就可以兩菜一飯
還可以連飯盒也準備好!超級方便!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
材料
醃料
2粒
1小匙
1小匙
1小匙
2小匙
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    酸梅先洗淨,壓爛
  • 2
    之後加入其他醃料拌勻 加入一字排骨拌勻
  • 3
    蓋上保鮮紙,最好醃一晚,最少醃半小時
  • 4
    之後連同蒸架放上飯煲,按制跟飯一齊煮熟即可 如果不用飯煲,隔水蒸20分鐘即可
2018/09/24 發表 1,468 瀏覽
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