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蒸排骨

蒸排骨

張吖謐

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食材

1斤半

醃料

少許

量其約

量其約

量其約

量其約

量其約

量其約

2-3顆

蒸料

量其約

量其約

量其約

1
排骨加醃料拌勻放置冰箱2小時醃漬入味
2
拌蒸料後鋪平擺盤外鍋2碗水入電鍋蒸熟
3
可切蔥花加熱油淋於蒸熟排骨上更添風味
4
若是將醃好ㄉ排骨裹地瓜粉2:1太白粉下去炸即為炸排骨熟了可以先撈起升油溫後再回鍋逼油

小撇步

材料ㄉ量
依照個人喜好口味做調整

2019/01/17 發表 1,335 瀏覽

張吖謐

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