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《麻瓜三杯雞》不用魔法,簡單成功!

《麻瓜三杯雞》不用魔法,簡單成功!

描述

簡單下飯!老公說唯一的缺點就是煮太少不夠吃😂
跟老公的文章一樣讓人回味^^
劉嘉宏律師 蘋果日報好文《沒給契約審閱期,消費者可以主張解約或契約不成立嗎?》
更多有趣文章與食譜請關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專業
https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

532 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片、蔥斜切成段、蒜頭切碎

    切片、斜切成段、頭切碎

  • 熱鍋之後將雞肉皮朝下放入鍋中煎,將油逼出

    熱鍋之後將雞肉皮朝下放入鍋中煎,將油逼出

  • 薑片、蒜頭,放入鍋中用雞油稍微煸香

    片、頭,放入鍋中用雞油稍微煸香

  • 將醬油、米酒、水、味霖倒入鍋中,並灑上冰糖

    將醬油、米酒、水、味霖倒入鍋中,並灑上冰糖

  • 將雞肉煮到入味,湯汁稍微收乾

    將雞肉煮到入味,湯汁稍微收乾

  • 加入蔥段、九層塔拌炒,起鍋前淋上麻油拌勻後即可上桌

    加入段、九層塔拌炒,起鍋前淋上麻油拌勻後即可上桌

小撇步

麻油起鍋前再放香味更好也不不會過於燥熱哦!

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律師寶的馭夫料理 37 食譜 212 粉絲

喜歡料理、熱愛有質感的生活,嫁給了劉律師後,決定結合兩人的興趣,分享更多法律文章、食譜與生活點滴^^ 喜歡的朋友歡迎按讚關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

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