《麻瓜三杯雞》不用魔法,簡單成功!

律師寶的馭夫料理
37 食譜 197 粉絲

描述

簡單下飯!老公說唯一的缺點就是煮太少不夠吃😂
跟老公的文章一樣讓人回味^^
劉嘉宏律師 蘋果日報好文《沒給契約審閱期,消費者可以主張解約或契約不成立嗎?》
更多有趣文章與食譜請關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專業
https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片、蔥斜切成段、蒜頭切碎

    薑切片、蔥斜切成段、蒜頭切碎

  • 熱鍋之後將雞肉皮朝下放入鍋中煎,將油逼出

    熱鍋之後將雞肉皮朝下放入鍋中煎,將油逼出

  • 薑片、蒜頭,放入鍋中用雞油稍微煸香

    薑片、蒜頭,放入鍋中用雞油稍微煸香

  • 將醬油、米酒、水、味霖倒入鍋中,並灑上冰糖

    將醬油、米酒、水、味霖倒入鍋中,並灑上冰糖

  • 將雞肉煮到入味,湯汁稍微收乾

    將雞肉煮到入味,湯汁稍微收乾

  • 加入蔥段、九層塔拌炒,起鍋前淋上麻油拌勻後即可上桌

    加入蔥段、九層塔拌炒,起鍋前淋上麻油拌勻後即可上桌

小撇步

麻油起鍋前再放香味更好也不不會過於燥熱哦!

5,791 瀏覽
分享至:
avatar
律師寶的馭夫料理 37 食譜 197 粉絲

喜歡料理、熱愛有質感的生活,嫁給了劉律師後,決定結合兩人的興趣,分享更多法律文章、食譜與生活點滴^^ 喜歡的朋友歡迎按讚關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

壽喜燒 蒸蛋 越南料理 餅乾 蘿蔔糕 鰻魚飯 韓式 年菜 泰式酸辣醬 羊肉 粉蒸排骨 油菜 麻婆豆腐 健康餐 柴魚高湯 滷肉 咖哩 便當 韓式料理 檸檬塔 壽司 巧克力蛋糕 香蕉煎餅 蜂蜜蛋糕 日本料理 泡菜鍋 味醂 午餐 豬油拌飯 甜點 黑糖薑茶 麻油雞 榨菜 番茄義大利麵 紅豆紫米 陽春麵 蛋塔 奶油白菜 鹼粽 燒餅 大阪燒 歐姆蛋 中式早餐 素食便當 牛排 川菜 韓式烤肉 饅頭 蛋炒飯 酸菜魚