Linda琳達媽咪 31 食譜 71 粉絲 追蹤 牛蒡炒肉 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛蒡 1條 里肌肉 2兩 步驟 牛蒡可以用削的、要泡水、水流小滴約1到2個小時、瀝乾之後亦可放冷藏保存 熱鍋之後沙拉油一大匙、香油一茶匙、再加入牛蒡(牛蒡一定要乾)下辣椒、香味出來之後加I茶匙米酒、之後加一量杯的水約120 CC、才加入調味料、糖1大匙、醬油1茶匙、水剩一半下肉拌炒 完成之後撒上白芝麻於上方 小撇步 牛肉、五花豬肉、里肌肉或松阪豬肉先行醃漬、醬油½茶匙、沙拉油¼茶匙、糖¼茶匙、太白粉1/2匙、輕輕抓一下 4,491 瀏覽 2018/09/20 發表