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Dylanama
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Dylanama ♥ 炒牛蒡

Dylanama ♥ 炒牛蒡

描述

適合夏天食用,營養又清爽的一道日式小菜。

130 說讚 1 留言

食材

調味

步驟

  • 牛蒡用刀背刮除表皮後刨絲。牛蒡絲浸泡醋水(能蓋過牛蒡的水量加上ㄧ茶匙白醋) 三分鐘後撈起瀝乾。

  • 熱鍋下一大匙油小火炒香絲。加入牛蒡,所有調味料,兩大匙水,小火煮至收汁。

  • 起鍋前撒上適量白芝麻拌勻即可。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 394 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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留言

共 1 則
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  • 蕎語
    蕎語

    加入老薑絲,味道不會很怪嗎?

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