香酥豬排自己炸
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簡易醬料醃漬、酥炸，即能成為香酥好下飯的豬排,當便當菜、早午餐食等..都適合不過了！
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1將肉片切適中厚度或薄片，加入全食材醬料拌合均勻醃漬至少1小時 -
2起一油鍋(約肉片1/3高的量即可),待油熱時取出肉片,將其過炸物必備三關(先沾麵粉→蛋液→麵包粉)後放入油鍋半煎炸至兩面金黃(肉熟)即可起鍋。
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3加上好吃的蛋包飯或是簡易餐食即是完美的一餐。
小撇步
※調味醬可依個人口味作增減！
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