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炸豬排

炸豬排
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食材

步驟

  • 生豬排先用刀背將肉剁軟;放入醬油、香油、碎蒜頭混合均勻,醃至2小時入味。

    生豬排先用刀背將肉剁軟;放入醬油、香油、碎頭混合均勻,醃至2小時入味。

  • 取ㄧ平盤,放入適量麵包粉,將醃好的豬排裹上麵包粉。

    取ㄧ平盤,放入適量麵包粉,將醃好的豬排裹上麵包粉。

  • 起油鍋,中火,放入豬排炸至5分鐘,翻面炸5分鐘即可(視豬排厚度)。

    起油鍋,中火,放入豬排炸至5分鐘,翻面炸5分鐘即可(視豬排厚度)。

  • 非常酥脆好吃。

    非常酥脆好吃。

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懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

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