♡韓式馬鈴薯雞湯♡


♡Chen Angel♡
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雞腿先用清水流掉雜質、馬鈴薯去皮切大塊(泡水易氧化)另煮鍋熱水燙雞肉把血水煮出、馬鈴薯塊、蒜末、洋蔥片、蔥白段、熬出雞湯,最後年糕在下鍋煮,浮起來就代表熟,起鍋前加白胡椒、鹽、蔥尾即可

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1支
2顆
1顆
5顆
適量
適量
2支
  • 雞腿先用清水流掉雜質、馬鈴薯去皮切大塊(泡水易氧化)另煮鍋熱水燙雞肉把血水煮出、馬鈴薯塊、蒜末、洋蔥片、蔥白段、熬出雞湯,最後年糕在下鍋煮,浮起來就代表熟,起鍋前加白胡椒、鹽、蔥尾即可

    雞腿先用清水流掉雜質、馬鈴薯去皮切大塊(泡水易氧化)另煮鍋熱水燙雞肉把血水煮出、馬鈴薯塊、蒜末、洋蔥片、蔥白段、熬出雞湯,最後年糕在下鍋煮,浮起來就代表熟,起鍋前加白胡椒、鹽、蔥尾即可

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