減肥低脂-清蒸檸檬鯛魚片 Peggy Chan 15 食譜 275 粉絲 追蹤 1,260 說讚 6 一起做 讚 收藏 描述 只要用電鍋蒸就可以吃的快速料理,最近吃太多雞胸肉想換換口味XD 每100克的鯛魚,約有20克的蛋白質,100卡的熱量,加上少量的脂肪又完全無碳水化合物,是非常健康的高蛋白低脂肪食物。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 主要食材 鯛魚片 一盒200克 調味料 米酒 30ml 醬油 15ml 糖 1/4茶匙 檸檬 1/4顆/半顆 嫩薑絲 適量 辣椒 適量 黑胡椒 適量 步驟 鯛魚先用流水清洗泡一下水。 1.將“調味料”與清洗好的鯛魚片都放在盤子裡。 2.米酒與薑絲主要去腥用,喜歡吃辣的辣椒多切一些,喜歡吃鹹的醬油多加一點,檸檬酸度因人而異。 電鍋加兩杯水,將上述步驟2放進電鍋裡,按下開關。 完成。 最大的湯匙依序到小湯匙 1 table spoon(1湯匙)=15ml 1 tea spoon(1茶匙)=5ml 1/2 tea spoon(1/2茶匙)=2.5ml 1/4 tea spoon(1/4茶匙)=1.25ml 小撇步 這道是懶人料理,只要把材料處理好,然後最重要的,是必須要有一台電鍋😂😂😂。 3.1 萬 瀏覽 2018/09/14 發表