荷包蛋奶油飯

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深夜食堂有一集是“奶油飯”,做法簡單又美味,我擅自多加一顆荷包蛋,
荷包蛋,醬油,奶油攪拌均勻的香氣,簡直熱淚盈眶呀~

食材

白飯 1.5碗
雞蛋 1顆
奶油 1小匙
醬油 2小匙
  • 1 步驟1白飯煮好後,盛至碗中略整為凹洞狀(即中間部分的白飯分量略少),放入奶油,等待約30秒鐘。
  • 2 步驟2淋上醬油,蓋上荷包蛋,開動~
  • 3 步驟3荷包蛋,醬油,奶油攪拌均勻的香氣,令人食指大動~
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小撇步

我放的是含有鹽分的奶油,所以醬油不要過量,茉莉偏好重鹹所以多滴了幾滴醬油啦。

2012/09/07 發表 7.4 萬 瀏覽

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討論共 9 則

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苦茶油也不錯呦~

4 年前
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Crystal Tan

5 年前
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Crystal Tan

5 年前
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好棒!

5 年前
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好棒!

5 年前
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簡單呢!

5 年前
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簡單呢!

5 年前
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好建議!下次我試看看,謝謝啦~

5 年前
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換成豬油應該也不錯!

5 年前