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bonita💖juju
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荷包蛋悶麵

荷包蛋悶麵

描述

10分鐘搞定的快速悶麵
花椰菜可以換成新鮮葉菜
麵條換成蕎麥麵更健康
(家裡只剩一般麵條跟冷凍花椰菜😅)

14 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋裡放一點油 煎2顆荷包蛋

    鍋裡放一點油 煎2顆荷包蛋

  • 調味料 醬油 蠔油 老抽 烏醋 香油 糖 調好備用
蒜頭 辣椒切碎備用

    調味料 醬油 蠔油 老抽 烏醋 香油 糖 調好備用 辣椒切碎備用

  • 荷包蛋煎好盛起備用
不用加油 放入蒜頭辣椒爆香

    荷包蛋煎好盛起備用 不用加油 放入辣椒爆香

  • 倒入調好的醬汁煮沸

    倒入調好的醬汁煮沸

  • 放入麵條

    放入麵條

  • 再放入荷包蛋

    再放入荷包蛋

  • 煮約4分鐘之後放入花椰菜
煮滾之後就好了
(麵條視個人口感決定硬度)

    煮約4分鐘之後放入花椰菜 煮滾之後就好了 (麵條視個人口感決定硬度)

  • 盛碗完成✅

    盛碗完成✅

  • 蕎麥麵版本

    蕎麥麵版本

小撇步

改蕎麥麵更健康
新鮮葉菜更好吃

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bonita💖juju 131 食譜 641 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

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