炒蝦奶油飯

Beryl
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描述

僞夏威夷蝦仁飯味道 方便好吃

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

奶油蝦仁
香辣蝦仁
奶油飯

步驟

  • 先製作奶油飯 熱鍋 放入奶油 待融化後 放入白飯拌炒均勻即可

  • 奶油蝦仁製作 熱鍋後 放入奶油 融化後 加入蒜蓉爆香 再加入蝦仁拌炒 蝦仁約5分熟後 依序加入黑胡椒丶鹽丶蜂蜜丶檸檬汁 炒至全熟即可

  • 香辣蝦仁製作 熱鍋後 放入平常用油 炒香蒜片及蔥花 接著放入蝦仁 待蝦仁5分熟後 加入是拉差 拌勻炒熟即可

小撇步

蝦仁易過熟 速度需快
或以中火拌炒為佳

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