日式照燒肉燥~10分鐘料理 利用調好的日式照燒醬,方便迅速的煮好一道菜,甜鹹的味道很好下飯,獨特的芝麻香味增加肉燥的香氣,多做一些,拿來炒飯也很美味。

日式照燒肉燥~10分鐘料理


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利用調好的日式照燒醬,方便迅速的煮好一道菜,甜鹹的味道很好下飯,獨特的芝麻香味增加肉燥的香氣,多做一些,拿來炒飯也很美味。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆
1匙
1/2匙
1匙
1大匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    洋蔥去皮,切丁
  • 3
    熱鍋加一匙油,炒五花絞肉到顏色變白。
  • 4
    加入洋蔥,轉中小火,慢慢炒軟洋蔥
  • 5
    另外取一個碗,加上一大匙日式照燒醬、米酒、胡椒粉,水攪拌均勻
  • 6
    將調味醬倒入鍋中,翻炒到收汁
  • 7
    裝盤上菜,超下飯。吃不完拿去炒飯也很好吃。
小撇步

自製照燒醬:醬油50ml,米酒 55ml,味霖15ml,糖 25g

2018/09/09 發表 739 瀏覽
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