日式照燒肉燥~10分鐘料理
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利用調好的日式照燒醬，方便迅速的煮好一道菜，甜鹹的味道很好下飯，獨特的芝麻香味增加肉燥的香氣，多做一些，拿來炒飯也很美味。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1準備食材 -
2洋蔥去皮，切丁
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3熱鍋加一匙油，炒五花絞肉到顏色變白。
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4加入洋蔥，轉中小火，慢慢炒軟洋蔥
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5另外取一個碗，加上一大匙日式照燒醬、米酒、胡椒粉，水攪拌均勻
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6將調味醬倒入鍋中，翻炒到收汁
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7裝盤上菜，超下飯。吃不完拿去炒飯也很好吃。
小撇步
自製照燒醬：醬油50ml,米酒 55ml,味霖15ml,糖 25g
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