百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,732 食譜 2,733 粉絲

夏日小菜同樂會─涼拌百香青木瓜

夏日小菜同樂會─涼拌百香青木瓜

描述

青木瓜的脆口搭配百香果果醬酸甜好滋味,冰涼的口感,咀嚼中每一口都帶著初戀的感受,你會愛上的酷熱天氣的小菜。

38 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將青木瓜削去外皮,對剖後挖去內部的種籽。

    將青木瓜削去外皮,對剖後挖去內部的種籽。

  • 橫面擺放,切薄片。

    橫面擺放,切薄片。

  • 灑入一小把鹽巴拌勻,靜置10分鐘。

    灑入一小把鹽巴拌勻,靜置10分鐘。

  • 擠去澀水,完成殺青動作。

    擠去澀水,完成殺青動作。

  • 加入百香果果醬拌勻,放冷藏室半天即可食用。

    加入百香果果醬拌勻,放冷藏室半天即可食用。

  • 美味就是這麼簡單。

    美味就是這麼簡單。

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

4,385 瀏覽
avatar
ching 1,732 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞湯 家常菜 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 菠菜 義大利麵 雞胸肉 白菜滷 粽子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄 台式泡菜 番茄炒蛋 四季豆 高麗菜 炒麵 茄子 炒飯 打拋豬 小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 地瓜 酸辣湯 早餐 湯麵 餅乾 豆腐 滷肉 雞肉 花椰菜 南瓜 低脂高蛋白 鮭魚 糖醋排骨 櫛瓜 玉米濃湯 金針菇